Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Кефта с кус-кусом
Состав:
- курица филе - 1 кг
- морковь - 1 шт
- кус кус - 100 г
- лук - 1 шт
- чеснок - 3 зубка
- томаты консервированные - 2 банки
- кабачок - 1 шт
- острый перчик - 1 шт
- петрушка - пол пучка
- кинза - пол пучка
- кориандр - 2 ч л
- базилик - 1 ст л
- паприка - 1 ч л
- черный перец - по вкусу
- соль - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из птицы
Национальная кухня: турецкая
Сложность приготовления: средней сложности
1. Кускус залить кипятком.
2. Морковь натереть на терке.Пропустить через мясорубку куриное мясо, лук, чеснок, морковь, зелень и набухший кускус. Кориандр растолочь в ступке и добавить в фарш.Посолить и поперчить.Хорошо вымесить и сформовать продолговатые колбаски.
3. Выложить кефту на противень, слегка смазанный оливковым маслом.Духовку нагреть до 200 градусов. Поставить противень в духовку на 10 минут.
4. Томаты с соком измельчить, добавить порезанный кусочками кабачок, базилик, соль, перец и острый перец стручком.Вылить этот соус на кефту и поставить в духовку ещё на 10 минут. Подавать можно с лавашом
