Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Кабачки маринованные

Состав:
  1. кабачки - 1 кг
  2. укроп - пучок
  3. чеснок - 10 зубков
  4. перец чили - 1 шт
  5. перец душистый - 8 горошин
  6. соль - 80 г
  7. уксус столовый - 75 мл
Способ приготовления:
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные
Сложность приготовления: средней сложности
1. Молодые кабачки длиной до 15 см вымыть, отрезать плодоножку, нарезать кружочками толщиной 1,5 см. Укроп нарезать, перец и чеснок нарезать вдоль на несколько частей.
2. Подготовленные специи и зелень уложить на дно банок, заполнить их кабачками плотно. В кипящей воде (1 л) растворить соль, добавить уксус и разлить по банкам. Стерилизовать банки в кипящей воде: полулитровые – 12 минут, литровые – 15 минут. Закатать.