Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Итальянская пасхальная коса
Состав:
- мука - 600 г
- вода - 370 мл
- оливковое масло - 30 мл
- дрожжи сухие - 7 г
- соль - 1 ч л
- оливки - 100 г
- сыр по вкусу - 100 г
- ветчина или копченая колбаса - 100 г
- яйца - 4 шт + 1 для смазки
- мак - 1 ст л
- семечки тыквы - 1 ст л
- кунжут - 1 ст л
- пергамент -
Способ приготовления:
Время приготовления:
более 60 минутКоличество порций: более 8 порций
Сложность приготовления: средней сложности
Ингредиент: из теста
1. Налить воду в миску и немного нагреть, добавить соль, 1 чайную ложку сахарного песка, дрожжи, масло, размешать. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Скатать в шар и поставить в теплое место подниматься на 1-1,5 ч.
2. Ветчину или копчёную колбасу нарезать на кубики 5х5 мм, сыр натереть на крупной терке, оливки порубить на небольшие кусочки.
3. От подошедшего теста оторвать кусочек и отложить. Оставшееся тесто разделить на три части и каждую скатать в длинный жгут и раскатать в плоские полосы . На одну полосу положить колбасу, на вторую оливки, на третью сыр, каждую защипать.
4. Смазать каждый жгут взбитым яйцом и посыпать один маком, другой кунжутом, третий тыквенными семечками.
5. Яйца тщательно помыть с мылом и отварить вкрутую, остудить.
6. Из жгутов сплести косу и свернуть в кольцо. Сверху разместить 4 яйца, закрепив тоненькими жгутиками из теста, которое откладывали.
7. Пирог переложить на противень с пергаментом и оставить для подъема на 1 час.
8. Выпекать при 190 гр примерно 45 минут
