Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Грибной крем-суп

Состав:
  1. грибы - 300 г
  2. лук порей - 1 шт
  3. чеснок - 1 зубчик
  4. картофель - 2 шт
  5. масло сливочное - 20 г
  6. оливковое масло - 60 мл
  7. вода - 400 мл
  8. молоко - 300 мл
  9. сливки - 150 мл
  10. соль - по вкусу
  11. перец - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из грибов
Вид первого блюда: суп-пюре
Национальная кухня: французская
Сложность приготовления: простые
1. В кастрюле с толстым дном  обжарить  пару минут на смеси масел нарезанный лук, чеснок на медленном огне, добавить нарезанный кубиками картофель, потушить под крышкой 5 мин, добавить нарезанные грибы, еще 2 мин, посолить, поперчить.
2. Добавить воду, довести до кипения, готовить 5 мин. Измельчить блендером, добавить молоко, довести до кипения, убавить огонь, добавить сливки, подержать пару минут на огне.