Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Грибная икра

Состав:
  1. грибы - 2 кг
  2. лук - 300 г
  3. растительное масло - 0,5 стакана
  4. соль - 2 ст л
  5. винный уксус - 1 ст л
  6. петрушка - пучок
Способ приготовления:
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из грибов
Сложность приготовления: средней сложности
1. Грибы перебрать, помыть и почистить. Отварить в подсоленной воде в течение получаса. Готовые грибы пюрировать. 
2. Лук почистить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Пропустить через мясорубку и добавить к грибам. Прибавить уксус и рубленую зелень. Хорошо перемешать и плотно уложить в стерильные пол-литровые банки.
3. Накрыть крышками, стерилизовать в кипящей воде 45 минут и закатать. Хранить заготовку в холодильнике.