Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Гречневый суп с курицей
Состав:
- курица - 0,5 шт
- картофель - 5 шт
- морковь - 2 шт
- лук - 2 шт
- гречка - 2/3 стакана
- тмин - 1 ч л
- кориандр - 1 ч л
- укроп сухой - 2 ч л
- гвоздика - 1 шт
- перец - по вкусу
- чили - по вкусу
- соль - по вкусу
- лавровый лист - 2 шт
- растительное масло - 2 ст л
Способ приготовления:
Количество порций:
6-8 порцийВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из птицы, из круп
Вид первого блюда: густой суп
Национальная кухня: русская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Курицу нарежьте крупными кусками, залейте холодной водой, добавьте очищенную луковицу целиком, морковь и поставьте вариться на сильный огонь. Крышкой не накрывайте.
2. Овощи очистите. Морковь и репчатый лук нарежьте мелким кубиком. Картофель порежьте кубиком, сложите в миску и залейте холодной водой, чтобы она полностью покрывала картофель.
3. Как только вода в кастрюле закипит, огонь нужно снизить, чтобы лишь слегка кипело и оставить вариться на 40-45минут.
4. Когда курица сварится, луковицу и морковку выбросили, бульон процедили.
5. На медленном огне в растительном масле обжарим лук и морковь. Специи, соль и пряности добавим в обжарку, перемешаем и отправим в кастрюлю.
6. Добавим гречку и картофель одновременно. Варить минут 12-15, добавьте в кастрюлю лавровый лист и отключите огонь. Оставьте кастрюлю на плите, минут на 15.
