Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Гречка с яйцом и луком

Состав:
  1. крупа гречневая - 1 стакан
  2. вода - 2 стакана
  3. соль - 0,5 ч л
  4. яйца - 2 шт
  5. масло сливочное - 15 г
  6. петрушка свежая - 50 г
  7. лук - 1 шт
  8. масло растительное - 50 мл
Способ приготовления:
Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из яиц, из круп
Национальная кухня: украинская
1. Гречку промыть и обсушить. Обжарить крупу на сухой сковороде 5-7 минут постоянно помешивая. Гречка должна стать золотистой. 
2. В обжаренную гречку добавить сливочное масло, хорошо перемешать. Снять с огня. Обжаренную гречку переложить в кастрюлю и залить двумя стаканами кипятка с солью, соотношение гречки и воды 1:2. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и не открывать 15-17 минут. 
3. Луковицу порезать соломкой и обжарить на растительном масле. 
4. Измельчить вареные яйца и зелень петрушки. 
5. Добавить в готовую гречку обжаренный лук, яйца и зелень. Хорошо перемешать. Подавать, украсив яйцом и зеленью.