Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Греческие пирожки с печенкой
Состав:
- мука - 400 г
- масло сливочное растопленное - 100 г
- молоко - 70 мл
- яйца - 3 шт + 2 шт вареных
- соль - 0,5 ч л
- лук - 1 шт
- грибы - 200 г
- печень купиная - 400 г
- перец черный молотый - по вкусу
- кунжут - 1 ст л
- масло растительное - 2 ст л
- петрушка свежая - пучок
Способ приготовления:
Время приготовления:
от 30 до 60 минутИнгредиент: из субпродуктов, из теста
Количество порций: 4-6 порций
Национальная кухня: греческая
1. Муку просеять, добавить соль, взбитые 2 яйца, молоко и растопленное масло.
Замесить тесто. Переложить тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1 час.
2. Лук очистить и мелко нарезать. Грибы очистить и мелко нарезать. Яйца очистить и мелко порубить. Печенку мелко нарезать.
3. Обжарить на растительном (оливковом) масле лук, затем добавить грибы. Обжаривать до мягкости лука,добавить печенку. Обжаривать до готовности. Затем снять с огня,добавить яйца, рубленную зелень, соль и перец. Тщательно перемешать.
4. Тесто тонко раскатать на слегка присыпанной мукой поверхности. Нарезать прямоугольниками размером примерно 12*8 см.
5. На прямоугольник выложить около 1-1,5 ст. л. начинки. Смазать края взбитым яйцом. Накрыть вторым прямоугольником. Придавить слегка края и при помощи вилки защипать. Выложить на противень. Смазать взбитым яйцом. Присыпать кунжутом.
6. Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке около 25-30 минут.
