Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Говядина в горшочке под крышечкой из теста
Состав:
- говядина - 1 кг
- лук - 2-3 шт
- корень петрушки, пастернака, сельдерея (свежие или сухие) - по вкусу
- лавровый лист - 2 шт
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- сметана - 200 г
- мука - сколько возьмет
- вода - 1 стакан
- петрушка - пол пучка
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из говядины и телятины
Национальная кухня: украинская
1. Говядину (лопатка, голень, грудинка) нарезать на кусочки, лук порезать кольцами. В чугунный, глиняный горшок поместить мясо, лук, добавить свежие или высушенные белые коренья (петрушка пастернак), лавровый лист, перец, соль. Всё залить сметаной.
2. Для теста смешать муку с водой (тесто должно быть крутым). Раскатать лепёшку из теста и ею закрыть горшок.
Поместить в духовку с температурой 130 оС на 5-6 часов или на ночь.
Распечатав горшочек, мясо подать, посыпав зеленью петрушки.
