Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Говядина с лечо
Состав:
- масло сливочное - 3-4 ст л
- паприка - 3 ст л
- говядина - 1,8 кг
- лук - 6 шт
- картофель - 1,5 кг
- морковь - 2 шт
- лечо - 700 г
- петрушка - пучок
- чеснок - 6 зубков
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- тмин - 0,5 ч л
- лавровый лист - 1 шт
Способ приготовления:
Количество порций:
6-8 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: овощные, из говядины и телятины
Национальная кухня: болгарская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Овощи очистить, лук мелко нарезать, картофель нарезать ломтиками, морковь на кружочки.
2. В толстостенной кастрюле растопить масло и добавить лук. Лук слегка потушить, уменьшить огонь и добавить паприку.
Всё перемешать, уложить мясо и добавить пол стакана воды, посолить, поперчить. Накрыть крышкой и поставить на малый огонь. Тушить 2 часа при минимальном огне.
3. К тушеному мясу добавим овощи - нарезанный картофель, морковь. Добавим лавровый лист, тмин, подсолим зальём бульоном или водой. Продолжать тушить до готовности картофеля.
4. В конце готовки соединить с лечо, через 5-10 мин. добавить протёртый чеснок и петрушку. Выключить огонь и дать настояться.
