Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Гороховые котлеты

Состав:
  1. горох сухой - 125 г
  2. лук - 1 шт
  3. морковь - 0,5 шт
  4. томатная паста - 1 ст л
  5. чеснок - 2 зубка
  6. манная крупа - 2 ст л
  7. мука - 2 ст л
  8. горчица - 1 ст л
  9. кориандр - 1 ч л
  10. соль - по вкусу
  11. перец - по вкусу
  12. панировочные сухари - 2 ст л
  13. масло растительное - 2 ст л
Способ приготовления:
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из бобовых
Количество порций: 2-4 порции
Сложность приготовления: простые
1. Горох замочить на  ночь. Отварить до готовности, слить лишнюю жидкость.
2. На растительном масле обжарить нарезанный лук и тертую морковь, добавить томатную пасту, присолить, потомить 5-7 минут.
3. Горох поместить в чашу блендера, измельчить, добавить обжаренные овощи, измельчить все вместе. Добавить горчицу, измельченный чеснок, кориандр, черный перец и соль, перемешать. Всыпать манную крупу, затем муку, хорошо перемешать.
4. Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.