Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Бризоль с мясом и овощами
Состав:
- мясо для фарша - 200 г
- яйца - 4 шт
- баклажан - 1 шт
- перец сладкий - 1 шт
- помидор - 1 шт
- чеснок - 2 зубка
- соль - по вкусу
- смесь перцев - по вкусу
- пленка пищевая -
- масло растительное - 3 ст л
Способ приготовления:
Количество порций:
1-2 порцииВремя приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные, из яиц, из фарша
Национальная кухня: французская
1. Лук, чеснок мелко порезать, вмешать в фарш, посолить, поперчить. Фарш хорошенько вымешать, разделить на порции и раскатать лепёшку в толщину спички и диаметр сковороды между двух плёнок.
2. Для начинки овощи нарезать кубиком и обжарить на сковороде.
В глубокой тарелке 2 яйца взбить. Мясо с плёнками на ладонь, верхнюю снимаем и кладем на тарелку с взбитым яйцом, убираем вторую плёнку. На сковороду масло и наклонив тарелку, сливаем мясо с яйцом. Ждём минуту - другую, переворачиваем всё лопаткой и опять ждём пока приготовится мясо. Переворачиваем и лопаткой складываем вдвое. Прижав лопаткой фиксируем сгиб. Снимаем, кладём внутрь начинку и подаем. Можно подавать со сметаной и соусом сальса
