Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Борщ с грибами
Состав:
- шампиньоны - 300 г
- свекла - 2 шт
- капуста - 1/4 кочана
- картофель - 3 шт
- лук - 1 шт
- морковь - 2 шт небольших
- корень сельдерея - 1/4 шт
- масло растительное - 3 ст л
- томатная паста - 2 ст л
- сахар - 1 ст л
- уксус - 1 ст л
- лавровый лист - 1 шт
- черный перец - по вкусу
- сметана - 200 г
- зеленый лук - пол пучка
- соль - по вкусу
- петрушка - пол пучка
- укроп - пол пучка
Способ приготовления:
Количество порций:
6-8 порцийВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из круп
Вид первого блюда: борщ
Национальная кухня: русская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Грибы нарезать соломкой и отварить. Свеклу очистить, нарезать соломкой, добавить сахар, сбрызнуть уксусом, слегка обжарить на растительном масле, добавить немного воды и тушить в течение 30 минут.
2. Нашинковать соломкой репчатый лук, морковь, сельдерей и обжарить на разогретом растительном масле с добавлением томатной пасты.
3. В кипящий грибной отвар опустить нарезанную соломкой капусту, через 5 минут картофель, нарезанный брусочками, и варить 10-15 минут, после чего добавить коренья, тушеную свеклу, грибы и варить 10—15 минут. Посолить и поперчить.
При подаче на стол в борщ положить сметану и порубленный зеленый лук с зеленью.
