Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Бисквит с воздушным шоколадным муссом и ягодами
Состав:
- яйца - 3 шт + 2 шт
- сахар - 100 г + 2 ст л
- мука - 100 г
- масло сливочное - 75 г + 75 г
- разрыхлитель - 1 ч л
- черный шоколад - 100 г
- белый шоколад - 100 г
- сливки - 350 мл
- ягоды - по вкусу
Способ приготовления:
Время приготовления:
от 30 до 60 минутИнгредиент: из яиц, из теста, из сыра
Количество порций: 6-8 порций
1. Яйца (3 шт) соединить с сахаром (100 г) на водной бане. Когда сахар растворится снять яичную массу с огня и взбить до крепкой пены.
В тесто постепенно добавить растопленное сливочное масло и муку.
Заполнить форму тестом. Выпекать 35 минут.
2. Для мусса горький шоколад и сливочное масло (75 г) растопить на водяной бане.
Яйцо (1 шт) перетереть с сахаром (1 ст л), добавить к ним взбитые сливки и растопленный шоколад.
Таким же способом приготовить мусс с белым шоколадом.
Охладить мусс в течение 2-х часов
3. На корж выложить мусс из горького шоколада, затем мусс из белого шоколада.
Бисквит можно украсить взбитыми сливками или соусом из перетертых с сахаром свежих ягод.
