Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Баранина с черносливом
Состав:
- баранина - 1 кг
- лук - 3 шт
- чеснок - 5 головок
- морковь - 1 шт
- чернослив - 250 г
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- масло растительное - 2 ст л
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из сухофруктов, из баранины
1. Мясо очистить от пленок и лишнего жира. Лук почистить и порезать крупно перьями. Морковь почистить и нарезать кружочками. Чеснок очистить.
2. Мясо узким ножом прорезать с разных сторон и в полученные отверстия вставить половинки зубчиков чеснока. Посолить, присыпать толчёным перцем.
3. На дно толстостенной посуды смазать растительным маслом, слой лука, на него морковь и сверху мясо. Накрыть крышкой и отправить в разогретую до 250 оС духовку. Через 15 минут вынуть, перемешать морковь с луком, уменьшить температуру до 180 оС и продолжить приготовление.
4. Подготовить чеснок и чернослив. Через полчаса после последней процедуры, опять уменьшить температуру до 140 оС, добавить чернослив и чеснок и продолжать готовку около часа.
Подать с черносливом, чесноком на гарнир
