Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Армянская лепешка
Состав:
- мука - примерно 700 г
- вода - 2 стакана
- соль - по вкусу
- мясо (для фарша) - 0,5 кг
- томатная паста - 5 ст л
- лук - 1 шт
- чеснок - 3 зубка
- черный молотый перец - по вкусу
- базилик свежий или сухой - по вкусу
- кинза - по вкусу
- помидоры - 2 шт
Способ приготовления:
Время приготовления:
от 30 до 60 минутИнгредиент: из теста, из фарша
Количество порций: 6-8 порций
Национальная кухня: армянская
1. Пропустить мясо, перец острый, лук и чеснок через мясорубку.
2. Добавить в фарш томат, мелко нарезанную кинзу, натертые без кожуры помидоры, специи и соль. Масса должна напоминать пасту.
3. Замесить тесто из воды с мукой, не слишком крутое, но чтобы не приставало к рукам. Раскатать тонкий пласт, как на пельмени. Вырезать из теста небольшие круги (как для мини пиццы).
4. Выложить на каждую лепешку ст ложку фарша и равномерно распределить.
5. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 15 минут. Перед подачей их поливают лимонным соком и едят запивая холодным мацони.
